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正答率:0

K事業所の食堂では、対面サービス方式で給食を提供している(図)。各料理を適温で効率よく安全に提供したい。鶏の唐揚げ(付け合わせ:トマト、レタス)、小松菜のお浸し、味噌汁、ご飯の献立の場合、提供場所(A~Cコーナー)と料理の組合せとして、最も適当なのはどれか。1つ選べ。
Aコーナー---Bコーナー----Cコーナー

問題画像1

正解:(1)鶏の唐揚げ---小松菜のお浸し---味噌汁

正解:(2)鶏の唐揚げ---味噌汁---小松菜のお浸し

正解:(3)小松菜のお浸し---鶏の唐揚げ---味噌汁

正解:(4)小松菜のお浸し---味噌汁---鶏の唐揚げ

正解:(5)味噌汁---鶏の唐揚げ---小松菜のお浸し

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