37067
正答率：0％
正解：(1)6
正解：(2)8
正解：(3)17
正解：(4)33
正解：(5)49
OK
解説
調理前の可食部重量が50gであるモロヘイヤをゆでると、調理後の可食部重量は50g * 1.5(重量変化量)=75g調理後の100g中のビタミンＣ含有量は11mgなので、調理後の可食部重量75g中のビタミンCの含有量は11mg * 0.75 = 8.25mg≒8mgとなる。
