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正答率:0

日本人の食事摂取基準(2020年版)における栄養素の基準の設定に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

正解:(1)たんぱく質のDGの下限は、全ての年齢区分で同じである。

正解:(2)総脂質のDGの上限の設定には、飽和脂肪酸のDGが考慮されている。

正解:(3)ビタミンDのAIの設定には、紫外線曝露の影響が考慮されていない。

正解:(4)ビタミンB1のEARは、要因加算法で算定されている。

正解:(5)葉酸のEARは、食事性葉酸(ポリグルタミン酸型)で設定されている。

参考書   使用中の参考書のページを記載してね



解説

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