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正答率:0

55歳、男性。会社員。運動習慣なし。電車通勤片道1時間。健康診断で高尿酸血症を指摘され医療機関を受診した。医師より薬物治療を勧められたが、本人の希望で服薬せずに食事療法を開始することになり、栄養食事指導を行った。身長170cm、体重65kg、BMI22.5kg/m2。空腹時の血液検査値は、血糖95mg/dL、HbA1c5.3%、尿酸8.2mg/dL、LDLコレステロール125mg/dL、HDLコレステロール65mg/dL、トリグリセリド115mg/dL。表は、患者から聞き取った普段の食事内容である。優先すべき栄養食事指導の内容として、最も適切なのはどれか。1つ選べ。
問題画像1

正解:(1)主菜(魚、肉、卵、大豆)の量を少なくする。

正解:(2)卵は1日に1個までにする。

正解:(3)野菜料理を追加する。

正解:(4)禁酒を勧める。

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解説

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