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正答率：0％

口内炎を繰り返す患者である。ビタミンB2欠乏が疑われ、医師より栄養食事指導の依頼があった。ビタミンB2を多く含む食品・料理である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

正解：(1)蒸しじゃがいも1個（可食部100g）

正解：(2)調整豆乳1杯（200g）

正解：(3)キャベツ油いため1皿（100g）

正解：(4)キウイフルーツ1個（可食部100g）

正解：(5)牛乳1杯（200g）

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