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正答率：67％
正解：(1)会席料理では、最初に飯と汁が供される。
正解：(2)精進料理では、煮干しだしの汁が供される。
正解：(3)西洋料理の正餐では、最初に魚料理（ポワソン）が供される。
正解：(4)ビュッフェでは、主食、主菜、副菜が順番に供される。
正解：(5)中国料理では、菜と点心が供される。
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解説
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