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正答率：0％

健康日本21（第二次）では、特定給食施設における適切な栄養管理の実施状況に関して、
管理栄養士・栄養士の配置割合を評価指標とし、目標値を80％としている。
この目標値に達していない施設である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

正解：(1)病院

正解：(2)介護老人保健施設

正解：(3)社会福祉施設

正解：(4)老人福祉施設

正解：(5)事業所

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