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正答率:0%
正解:(1)100g当たりの熱量が25kcalの場合は、「0」と表示することができる。
正解:(2)たんぱく質は、「低い旨」の強調表示に関する基準値がある。
正解:(3)飽和脂肪酸の量の表示は、推奨されている。
正解:(4)食品添加物は、使用量が少ない順に表示しなくてはならない。
正解:(5)大豆を原材料に含む場合は、アレルゲンとしての表示が義務づけられている。
OK
解説
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