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正答率:0

人間と食品に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

正解:(1)人間は、食物連鎖の二次消費者に位置している。

正解:(2)個人の食嗜好は、幼児期から高齢期に至るまで変化しない。

正解:(3)わが国の生産額ベースの総合食料自給率は、2000年以降約60~70%で推移している。

正解:(4)フードマイレージは、地産地消が進むと大きくなる。

正解:(5)食品ロスは、生産された食料のうち不可食部の廃棄を示している。

参考書   使用中の参考書のページを記載してね



解説

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