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正答率:67

食品表示基準に基づく一般用加工食品の表示に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

正解:(1)原材料名は、50音順に表示しなくてはならない。

正解:(2)期限表示として、製造日を表示しなくてはならない。

正解:(3)灰分の含有量を表示しなくてはならない。

正解:(4)食物繊維の含有量を表示する場合は、糖類の含有量を同時に表示しなくてはならない。

正解:(5)落花生を原材料に含む場合は、含有する旨を表示しなくてはならない。

参考書   使用中の参考書のページを記載してね



解説

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