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正答率:57

粉類とその原料の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。

正解:(1)上新粉---もち米

正解:(2)白玉粉---うるち米

正解:(3)道明寺粉---大豆

正解:(4)はったい粉---大麦

正解:(5)きな粉---小麦

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解説

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