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正答率：0％

たんぱく質・エネルギー栄養障害患者に栄養管理を開始し、1週間後に栄養状態を評価したところ、栄養状態の改善がみられた。この時の栄養アセスメントの結果である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

正解：(1)上腕三頭筋皮下脂肪厚の増加

正解：(2)上腕筋囲の増加

正解：(3)血清アルブミン値の上昇

正解：(4)血清トランスサイレチン値の上昇

正解：(5)血中CRP値の上昇

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