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正答率:0

パーキンソン病治療薬レボドパ(L─ドーパ)の吸収に影響することから、昼食として摂取を控えるのが望ましい食事である。
最も適当なのはどれか。1つ選べ。


正解:(1)ジャムサンド

正解:(2)シーフードドリア

正解:(3)ざるそば

正解:(4)わかめうどん

正解:(5)梅粥

参考書   使用中の参考書のページを記載してね



解説

シーフードドリアには、貝類やエビ、イカなどの海産物が含まれており、これらに含まれるタンパク質がレボドパの吸収を妨げる可能性があります。そのため、レボドパを服用する患者さんは、昼食としてシーフードドリアを避けることが望ましいとされています。


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