34169
正答率：100％
正解：(1)検便検査は、2か月に1回の頻度で行う。
正解：(2)腸管出血性大腸菌の検便検査は、年に4回の頻度で行う。
正解：(3)作業開始前の健康状態の記録は、週1回の頻度で行う。
正解：(4)下痢がある場合には、調理作業に従事せず、医療機関を受診する。
正解：(5)ノロウイルスに感染した場合には、症状の消失をもって復帰させる。
OK
解説
現在作成中です。今しばらくお待ちください。
