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正答率:0

集団における栄養調査データを、日本人の食事摂取基準(2020年版)を用いて評価した。
評価項目とその指標の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。


正解:(1)エネルギーの摂取不足---推定エネルギー必要量(EER)を下回る者の割合

正解:(2)エネルギーの過剰摂取---推定エネルギー必要量(EER)を上回る者の割合

正解:(3)栄養素の摂取不足---EARを下回る者の割合

正解:(4)栄養素の摂取不足---RDAを下回る者の割合

正解:(5)栄養素の過剰摂取---AIを上回る者の割合

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解説

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