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正答率：0％
正解：(1)急性膵炎で激しい上腹部痛がある場合、成分栄養剤を用いて経腸栄養を行う。
正解：(2)急性膵炎患者の食事開始時は、脂質10g/日以下とする。
正解：(3)慢性膵炎非代償期では、たんぱく質を0.8g/kg標準体重/日に制限する。
正解：(4)慢性膵炎非代償期では、脂溶性ビタミンの摂取を制限する。
正解：(5)慢性膵炎非代償期で二次性糖尿病がみられる場合、エネルギー量は20kcal/kg標準体重に制限する。
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解説
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