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正答率:33

事業所の給食運営を食単価契約で受託している給食会社が、当該事業所の損益分岐点分析を行った。
その結果、生産食数に変化はないが、損益分岐点が低下していた。その低下要因である。
最も適当なのはどれか。1つ選べ。


正解:(1)食材料費の高騰

正解:(2)パートタイム調理従事者の時給の上昇

正解:(3)正社員調理従事者の増員

正解:(4)食堂利用者数の減少

正解:(5)売れ残り食数の減少

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解説

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