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正答率:63%
正解:(1)トランス脂肪酸は、バターから検出されてはならない。
正解:(2)パツリンは、りんご果汁から検出されてはならない。
正解:(3)シアン化合物は、生あんから検出されてはならない。
正解:(4)ヒ素は、ひじきから検出されてはならない。
正解:(5)カドミウムは、米から検出されてはならない。
OK
解説
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