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正答率：33％
正解：(1)リステリア菌は、プロセスチーズから感染しやすい。
正解：(2)サルモネラ菌は、偏性嫌気性の細菌である。
正解：(3)黄色ブドウ球菌は、7.5%食塩水中で増殖できる
正解：(4)ボツリヌス菌の毒素は、100℃、30分の加熱で失活しない。
正解：(5)ノロウイルスは、カキの中腸腺で増殖する。
OK
解説
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