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正答率:83%
正解:(1)ガラクトースは、非還元糖である。
正解:(2)フルクトースは、ケトン基をもつ。
正解:(3)スクロースは、グルコース2分子からなる。
正解:(4)アミロースは、分枝状構造をもつ。
正解:(5)グリコーゲンは、ヘテロ多糖である。
OK
解説
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