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正答率:100

24時間食事思い出し法に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

正解:(1)対象者の記憶に依存しない。

正解:(2)栄養素等摂取量の結果は、食品成分表の精度に依存しない。

正解:(3)食事記録法(秤量法)に比べて、対象者の負担が大きい。

正解:(4)食物摂取頻度調査法に比べて、調査者の熟練を必要とする。

正解:(5)陰膳法に比べて、調査費用が高い。

参考書   使用中の参考書のページを記載してね



解説

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