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正答率:0

「県内登録企業の食品中の食塩を低減した商品(減塩商品)の利用を増やす」という目標に対する評価指標である。最も適切なのはどれか。1つ選べ。

正解:(1)国民健康・栄養調査の栄養摂取状況調査票における、県内登録企業の減塩商品の出現数

正解:(2)県内登録企業の減塩商品の、県内における販売数

正解:(3)県内の最大手スーパーマーケットにおける、県内登録企業の減塩商品の販売数

正解:(4)県内保健医療機関に勤務する管理栄養士が実施する、県内登録企業の減塩商品を活用した栄養指導の回数

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解説

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