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正答率：0％
正解：(1)たんぱく質の摂取が不足すると、筋たんぱく質量が増加する。
正解：(2)たんぱく質の摂取が不足すると、急速代謝回転たんぱく質の血中濃度が上昇する。
正解：(3)たんぱく質の摂取が不足すると、ビタミンB6の必要量が増加する。
正解：(4)たんぱく質の過剰摂取時は、尿中への排泄窒素量が増加する。
正解：(5)たんぱく質の過剰摂取時は、窒素出納が負になる。
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解説
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