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正答率：0％

食物アレルギーと除去対象となる食品・原材料の組合せである。最も適当なのはどれか。１つ選べ。

正解：(1)牛乳アレルギー---牛肉

正解：(2)鶏卵アレルギー---卵殻カルシウム

正解：(3)大豆アレルギー---緑豆もやし

正解：(4)カシューナッツアレルギー---ピスタチオ

正解：(5)小麦アレルギー---麦芽糖

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