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正答率:100

健康増進法に基づき、管理栄養士を置かなければならない特定給食施設である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

正解:(1)3歳以上の児に昼食100食を提供する保育所

正解:(2)朝食、夕食でそれぞれ250食を提供する社員寮

正解:(3)朝食30食、昼食300食を提供する大学の学生食堂

正解:(4)朝食50食、昼食450食、夕食100食を提供する社員食堂

正解:(5)朝食、昼食、夕食合わせて800食を提供する病院

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解説

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