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正答率：75％
正解：(1)高LDLコレステロール血症では、飽和脂肪酸の摂取エネルギー比率を10％Eとする。
正解：(2)高LDLコレステロール血症では、コレステロールの摂取量を400mg/日とする。
正解：(3)低HDLコレステロール血症では、トランス脂肪酸の摂取を増やす。
正解：(4)高トリグリセリド血症では、n─3系脂肪酸の摂取を控える。
正解：(5)高カイロミクロン血症では、脂肪の摂取エネルギー比率を15％Eとする。
OK
解説
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