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正答率:0

アミノ酸、たんぱく質および脂質に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

正解:(1)トリプトファンは、分枝アミノ酸である。

正解:(2)βシートは、たんぱく質の三次構造である。

正解:(3)飽和脂肪酸は、分子内に炭素─炭素の二重結合をもつ。

正解:(4)トリグリセリドは、複合脂質である。

正解:(5)アラキドン酸は、エイコサノイドの合成材料である。

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解説

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