Login




36161

正答率：50％

給食管理で用いる帳票とその評価項目の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

正解：(1)食材料費日計表---食品群別の使用量

正解：(2)食品受払簿---食品構成

正解：(3)検食簿---給食利用者の栄養状態

正解：(4)栄養出納表---一定期間の給与栄養素量

正解：(5)栄養管理報告書---個人の食事摂取量

参考書　　 使用中の参考書のページを記載してね



解説

現在作成中です。今しばらくお待ちください。


    掲示板を確認する

    ログインすると閲覧できます。

前の問題(36160)へ
次の問題(36162)へ


当サイトではCookieを使用します。
Cookieの使用に関する詳細は「Cookieポリシー」をご覧ください。
OK