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正答率：0％

3日間の摂取量データから、栄養素摂取量の分布を記述し、県民の食事摂取状況をアセスメントした。
3日間調査に変更したことが、その結果に及ぼす影響である。最も適切なのはどれか。1つ選べ。

正解：(1)1日調査に比べ、たんぱく質摂取量の平均値が低くなる。

正解：(2)1日調査に比べ、たんぱく質摂取量の不足のリスクが高い者の割合が高くなる。

正解：(3)1日調査に比べ、食塩摂取量の平均値が高くなる。

正解：(4)1日調査に比べ、食塩摂取量が目標量を超えている者の割合が高くなる。

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