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正答率：25％

給食に関わる費用と原価の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

正解：(1)盛付け用アルミカップの購入費---販売費

正解：(2)食器洗浄用洗剤の購入費---般管理費

正解：(3)調理機器の修繕費---経費

正解：(4)調理従事者の検便費---人件費

正解：(5)調理従事者の研修費---人件費

参考書　　 使用中の参考書のページを記載してね



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