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正答率:0

1日の食数が1,200食の特定給食施設における調理従事者数は、
正社員(8時間/人/日)5人とパートタイマー(4時間/人/日)15人である。
この場合の労働生産性(食/時間)として、最も適当なのはどれか。1つ選べ。


正解:(1)12

正解:(2)50

正解:(3)60

正解:(4)100

正解:(5)150

参考書   使用中の参考書のページを記載してね



解説

正社員の労働時間:8時間/人/日 × 5人 = 40時間/日
パートタイマーの労働時間:4時間/人/日 × 15人 = 60時間/日
総労働時間:40時間/日 + 60時間/日 = 100時間/日


1日の食数:1,200食

労働生産性:1,200食 ÷ 100時間/日 = 12食/時間

よって、この特定給食施設における労働生産性は、12食/時間となります。


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