35018
正答率：38％
正解：(1)ロイシンは、芳香族アミノ酸である。
正解：(2)γ-アミノ酪酸（GABA）は、神経伝達物質として働く。
正解：(3)αヘリックスは、たんぱく質の一次構造である。
正解：(4)たんぱく質の二次構造は、ジスルフィド結合により形成される。
正解：(5)たんぱく質の四次構造は、1本のポリペプチド鎖により形成される。
OK
解説
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